百香果,俗稱“巴西果”、“雞蛋果”,原產于巴西,屬西番蓮科。因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”,又有“果汁***”之美稱, 因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音,在國外還有“果汁***”、“搖錢樹”等美稱 。百香果,果大汁多,維生素豐富,味道香醇獨特,其口感酸甜,清新怡人。百香果以其濃郁的芳香聞名,其果可以直接食用,也可以做果汁,其根莖可以入藥。
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